$8.900

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Enólogo Propietario: Nicolás Gabardós.             

Variedad: 70% syrah, 30% malbec.       

Región: Tres Porteñas San Martín y Barrancas Maipú Mendoza.

Conducción de viñedo: Parral de 25 años de edad y  espaldero de 15 años.

Sistema de riego: Por goteo.     

Producción de uva por hectárea : 150 quintales(15.000kg) y 80 quintales(8.000gk)        

Vendimia año: 2018

Producción de botellas: 2.700            

Maceración pre fermentativa en frío: 5 días 12 °c          

Fermentación alcohólica: 10 días 26-29 °c con levaduras seleccionadas.

Maceración pos fermentación: 5 días a 28 °c    

Fermentación maloláctica: Si    

Roble: Añejamiento durante 6 meses en duelas de roble am/fr 50% y 50%.

Alcohol: 13,6 - Ph: 3,75 - Acidez total  5,5 g/l de ácido tartárico.             

Notas de degustación: 

Vista: Brillante de color violáceo ciruela intenso.           

Nariz: violetas, frutos del bosque (arándanos, frutillas, guindas), ciruelas maduras, mermeladas de frutos rojos, tostados.          

Boca: Aterciopelado, equilibrado, de taninos suaves y dulces.

Entrega gratis dentro de 72 hs hábiles, en zona Gran Mendoza: Ciudad de Mendoza, Maipú Godoy Cruz, Guaymallén, Luján de Cuyo, Las Heras y San Martín (Centro).

Entrega gratis a todo el país. (Escribinos por WhatsApp o mail si tenes dudas.)